2017 Cabernet Riserva „Mumelter“

34,90  inkl. MwSt

(46,53  / 1000 ml)

Dieses Cuvée aus Cabernet Sauvignon und einem kleinen Teil Cabernet Franc erbringt einen exzellenten, charaktervollen und harmonischen Wein voll konzentrierter Frucht. Angebaut auf Hanglagen mit verwittertem Porphyr auf 330 Metern Höhe, wird der Wein traditionell im Holzfass vergoren und reift für etwa ein Jahr in französischen Barriques und im großen Holzfass. Die Farbe ist dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, der Geruch zeigt Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren, dabei leichte Pfeffernoten und angenehme Röstaromen. Sein Geschmack ist kräftig, intensiv, elegant, fein und harmonisch ausbalanciert jedoch mit beeindruckender Intensität. Er hat satten Schmelz und griffiges Tannin und ein druckvolles, langes Finish. Ein Klassiker unter Südtirols großen Weinen.

Falstaff 92 Punkte

 

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Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 380817 Kategorie:

Zusätzliche Information

Land Italien
Jahrgang 2017
Region Südtirol
Art Rotwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Kellerei Bozen, Moritzinger Weg 36, 39100 Italien
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 14,5 Vol %
Trinkreife bis 2030, plus
Allergene enthält Sulfite
Bewertungen Falstaff 92/100