Kellerei Bozen

340 Hektar der besten Bozner Weinberge zwischen 200 und 1000 Metern Höhe um Gries, Moritzing, Siebeneich, Mission, St. Georgen, Glaning, St. Magdalena, St. Justin, Leitach, Ritten und Karneid; das sind die idealen Voraussetzungen der Kellerei Bozen, um hervorragenden Wein zu erzeugen. Breite sonnenverwöhnte Talkessel mit steilen Hängen sind prädestiniert für den Weinbau. Bereits seit 1908 bestehen die Vorläufer der Weinbaugenossenschaft, die heute 224 Familien zu ihren Mitgliedern zählt. Erzeugt werden zu etwa gleichen Teilen Weiß- und Rotweine, die von der Classic-Linie, authentische, elegante und mineralische Weine, über die Election-Reihe mit charaktervollen, komplexen, streng selektierten Weinen bis hin zur Riserva-Linie mit Weinen, die regelmäßig zu den ausdruckstärksten ihrer Art gehören, unverwechselbar sind und international hoch prämiert werden.
Alle Trauben werden von Hand gelesen und unter der Aufsicht des Önologen Stephan Philippi ausgebaut. In der neuen Klimahaus-Kellerei, die schon von außen eindrucksvoll auf sich aufmerksam macht, werden die Trauben am höchsten Punkt angeliefert und gelangen nur durch Schwerkraft in einem vertikal angeordneten Verarbeitungssystem schließlich zum tiefsten Punkt, um dort schonend Lage für Lage weiterverarbeitet zu werden.
Wir haben für Sie eine Auswahl dieser Weine aus jeder Linie zusammengestellt, von der wir glauben, dass sie bestmöglich das feine Gespür und das Streben der Weinmacher aus Südtirol nach Exzellenz ausdrücken.

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