2021 Riesling „Ried Gaisberg“

37,20  inkl. MwSt

(49,60  / 1000 ml)

Nach Südwesten ausgerichtete Lage am südlichen Ausläufer des Manhartsberges. Den Boden bildet vorwiegend kalkfreie Silikatbraunerde von sandiger, etwas schluffiger Konsistenz mit deutlichem Grus- und Steinanteil. Dieser Boden entsteht aus den verwitterten Glimmerschiefern im Untergrund, die lokal von Amphibolitlinsen durchbrochen werden und dann, neben möglichen Lössresten, auch für etwas Kalkgehalt im Boden sorgen können. Im Oktober 2021 geerntet. Ganztraubenpressung, Vergärung ausschließlich mit Naturhefe, sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Bis Mitte Mai 2022 auf der Feinhefe.

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Vorrätig

Produkt enthält: 750 ml

Artikelnummer: 430721 Kategorie:

Zusätzliche Information

Land Österreich
Jahrgang 2021
Art Weißwein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Weingut Hirsch GmbH, Hauptstrasse 76, 3493 Kammern, Österreich
Allergene enthält Sulfite
Alkoholgehalt 13,0 Vol. %
Trinkreife bis 2034
Rebsorten Riesling
Region Kamptal
Bewertungen James Suckling 99/100