2019 Gran Selezione Vigna Gittori

Seit 2013 gibt es im Chianti-Classico-Gebiet die Möglichkeit, qualitativ über den Riservas liegende Chiantis als „Gran Selezione“ zu bezeichnen. Zunachst hat man den Spielraum in Bezug auf Rebsortenzusammensetzung und Vinifikation erweitert, 2019 erkannte der Weingesetzgeber aber, dass er der Qualität des Chiantis damit letztlich keinen guten Dienst erwiesen hätte; und so wurden die Lockerungen wieder kassiert.

Riecine hätte den Spielraum ohnehin nicht benötigt; der erste Wein, der auf dem Weingut für geeignet gehalten wurde, als „Gran Selezione“auf den Markt zu kommen, ist – der Philosophie des Hauses entsprechend- natürlich 100 % Sangiovese, natürlich biozertifiziert und mehrfach handverlesen, und zwar aus dem Ausnahmejahrgang 2019. Erstmals darf auf dem Etikett die Lage, Vigna Gittori, angegeben werden. Dieser Wein, von dem es gut 3233 durchnummerierte Flaschen gibt, markiert die Qualitätsspitze im Chianti: klare Sortentypik, rote Beeren, Kräuter, Leder, Tabak, aber noch reichhaltiger in den Aromen, mehr Länge, mehr Eleganz…einfach mehr von allem. Diesen Wein wird es nur in den besten Jahren geben und er wird sich über ein Vierteljahrhundert weiterentwickeln. Wer nicht so lange warten möchte, sollte ihm viel Luft geben und ihm feinste Fleisch- oder Wildgerichte an die Seite stellen.