2018 Le Paradou Grenache Rouge

„Le Paradou“ ist das neueste Weinprojekt der Chaudiere-Brüder vom Chateau Pesquie. Das Projekt begann einst im Luberon und hat sich nun aber längst in westliche Richtungen ausgedehnt. Die Reben für diesen sehr schönen zugänglichen Wein aus 100 % Grenache wachsen im Minervois, nördlich von Narbonne. Die Reben stehen auf Ton- und Kalkböden und wachen auf einer durchschnittlichen Meereshöhe von 200 bis 250 m. Der Wein wird im Stahltank ausgebaut und weist fruchtige Beerennoten  — schwarze Johannisbeere, Blaubeere – und würzige Aromen – Vanille, Rauch, Leder, Tabak – auf.