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Die Trauben für diesen Wein stammen aus den verschiedenen Grauburgunderweinbergen in Essenheim. Sie wurden zwischen Ende September und Anfang Oktober von Hand gelesen. Gezügelte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass, mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Februar.
Aromatischer, fruchtiger Grauer Burgunder. In der Nase fruchtige Anklänge, Aromen von reifen Pfirsich, Melone und frischem Apfel. Saftig und gradlinig mit weiteren Aromen von gelben Früchten, Blüten und Nüssen. Am Gaumen ausgewogenee Süße und langem Nachhall. Viel Schmelz und Mineralität. Vollmundig, harmonisch, unkompliziert!
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| Land | Deutschland |
|---|---|
| Jahrgang | 2018 |
| Region | Rheinhessen |
| Art | Weißwein |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Weingut Braunewell Am Römerberg 34 D - 55270 Essenheim |
| Rebsorten | Grauer Burgunder |
| Alkoholgehalt | 12,5 Vol. % |
| Trinkreife | bis 2024 |
| Allergene | enthält Sulfite |