2019 Mantallana

Der Matallana kommt aus dem Anbaugebiet Ribera del Duero, berühmt für seine Tempranillo-Weine. Der Matallana besteht zu 85 % Tempranillo, daneben etwas Garnacha, Valenciana, Albillo und anderen. Was für ein Wein, Kraft, Konzentration und jede Menge Tannine, die noch etwas Lagerzeit benötigen. In der Nase Duft von Brombeere und reifen Früchten, würzig; im Mund komplex, volumenreich, man spürt Pfeffer und Minze. Salzig mineralisch einerseits und gleichzeitig süß und finessenreich. Knapp 19 000 Flaschen gibt es von diesem Blockbuster, dem Parker 96+Punkte bescheinigte.