2023 Wassmer Grauer Burgunder Qualitätswein trocken

Grauer Burgunder und Baden – für viele Grauburgundergenießer oft ein Synonym. Hier spüren wir Steinobstfrucht und  Haselnüsse. Der Wein ist klar und saftig, hat Dichte und Kraft. Seine Struktur bleibt dabei jedoch elegant und frisch. Belebend, ausgewogen und trocken, verbreitet er am Gaumen eine herbe und kräuterige Note mit spürbarer Mineralität. Die Säure ist gut abgepuffert und integriert.

Er mündet in einen langen Abgang. Der Grauburgunder QbA von Martin Wassmer zeigt eindrucksvoll, dass selbst in der Qualitätsweinstufe Kraft und Eleganz aufeinandertreffen können. Das ist viel Grauburgunder für’s Geld.