2022 Pouilly Fumé „Les Déserts“ Clair de Brumes

Die Appellation Pouilly Fumé liegt auf der anderen Loireseite von Sancerre und ist für Sauvignon Blanc neben Sancerre ein weltweit geachtetes Anbaugebiet für eben diese Traube. Der Wein zeigt Ansätze der aromatischen Fruchtkompositionen, die für Sauvignon Blanc so typisch sind. Unterlegt sind sie mit einer feinen Säurestruktur und Mineralik. Das Weingut Clair de Brumes gehört der Familie Saget La Perriere und verfügt über sehr gute Lagen in Pouilly Fumé, so auch über die Lage Les Desserts in Saint Andelain, dem höchstgelegensten Ort in der Appellation. Die Lage ist westwärts ausgerichtet, so dass die auf Mergelböden reifenden Reben spät ausreifen.