Hackfleischbällchen St. PetersburgPollo "Bella Maria" (Hähnchenbrust mit Gorgonzola)Lapin provencal (Kaninchen provencalische Art)Putenmedaillons im Wirsingmantel in SenfcremeKalbssteak "Königin Williamine"Hähnchenbrust in grüner Curry-Kokos-SauceRinderfiletsteaks mit Pfifferlingen auf Basilikum-SchalottenGefüllter Kürbis mit Linsen, Maronen und EntenbrustWildschweinragout mit PfefferkirschenRindergoulasch mit Champignon SemmelknödelnEntenbrustfilet in Sanddornsauce mit PreiselbeerspätzleEntenbrust mit Apfel-Balsamico-SauceLamm-Medaillons in der Haselnusskruste an gratiniertem Orangenchicoree mit rosa PfefferProvencalischer Auflauf mit BulgurRotbarschfilet an SpinatpufferSherry-KaninchenGratinierter Chicoree mit Lachs in GorgonzolasauceAusgelöster Lammrücken mit Kräuterkruste a la pizzaiolaLachs in der Sesamkruste auf Rucola in GorgonzolacremeCeylonesisches Blumenkohl-Curry mit Papaya
